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No hay nada más reconfortante y placentero que probar nuestra sabrosa cocina aragonesa, platos hechos con recetas simples, pero exigentes en productos auténticos y de calidad. Especial mención
merecen: ternasco de Aragón, estofado de ciervo, caldereta de cordero, conejo escabechado, migas con uva, farinetas, gachas, gazpacho de pastor, sopas de ajo, revuelto de setas, huevos con jamón, truchas al vino..., y por supuesto todos los productos derivados del cerdo, jamón serrano, conservas, embutidos..., siempre acompañados de buen pan y excelente vino, y entre los postres destacan las famosísimas almohábanas de ben Razin.
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Foto 8. Gastronomía
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